Pourquoi devenir un exportateur des œufs ?
L’exportation des œufs peut être une source importante de revenus pour les pays africains.
La demande pour les produits avicoles de qualité supérieure est en croissance dans les pays développés, offrant une opportunité pour les producteurs africains de répondre à cette demande en améliorant leurs pratiques d’élevage et de production d’œufs.
Voici quelques statistiques qui illustrent cette tendance
En Europe, la production d’œufs biologiques a augmenté de 10% en 2020, atteignant un total de 5,7 milliards d’œufs produits dans l’UE, selon Eurostat.
Aux États-Unis, la consommation d’œufs biologiques a augmenté de 8,8% en 2020 par rapport à l’année précédente, selon l’Organic Trade Association
Selon une étude de marché de l’entreprise américaine Grand View Research, le marché mondial des œufs biologiques devrait croître à un taux annuel composé de 6,3% entre 2020 et 2027, en raison de la demande croissante pour des aliments plus sains et plus durables.
En Australie, les ventes d’œufs de poules élevées en liberté ont augmenté de 25% en 2020 par rapport à l’année précédente, selon les données de l’Australian Egg Corporation.
Ces statistiques montrent que la demande pour des œufs de qualité supérieure, tels que les œufs biologiques et les œufs de poules élevées en liberté, est en croissance dans les pays développés.
Cette tendance offre des opportunités pour les producteurs africains de répondre à cette demande en améliorant leurs pratiques d’élevage et de production d’œufs.
Il y a plusieurs entreprises avicoles africaines qui se sont spécialisées dans l’élevage de poules pondeuses pour produire des œufs de qualité supérieure destinés à l’exportation vers les pays développés.
Voici quelques exemples
►Goldenlay
Basée en Zambie, est l’un des principaux producteurs d’œufs en Afrique australe: http://goldenlay.co.zm/
L’entreprise produit des œufs de qualité supérieure, y compris des œufs biologiques, et exporte ses produits vers l’Europe et l’Asie.
►Nulaid
Basée en Afrique du Sud, est une entreprise avicole qui produit des œufs de qualité supérieure, y compris des œufs biologiques et de poules élevées en liberté. https://www.nulaid.co.za/
L’entreprise exporte ses produits vers l’Europe, l’Asie et l’Afrique
Ces entreprises sont un exemple de la croissance du secteur avicole en Afrique et de la façon dont les producteurs africains peuvent répondre à la demande croissante pour des œufs de qualité supérieure dans les pays développés.
La demande pour les produits avicoles de qualité supérieure est en croissance dans les pays développés, offrant une opportunité pour les producteurs africains de répondre à cette demande en améliorant leurs pratiques d’élevage et de production d’œufs.
Cependant, il existe également des défis à surmonter pour exploiter pleinement ce potentiel inexploité.
Les investissements dans l’infrastructure, y compris la construction de fermes avicoles et la mise en place de chaînes d’approvisionnement pour la collecte et la distribution des œufs, sont nécessaires.
De plus, l’amélioration de la santé et de la nutrition des poules est essentielle pour assurer une production d’œufs de qualité.
Enfin, les gouvernements africains peuvent soutenir le secteur avicole en adoptant des politiques qui encouragent l’investissement et la croissance, ainsi qu’en fournissant des programmes de formation pour les agriculteurs et les entrepreneurs locaux.
Conseils à suivre
Avant de vous lancer dans l’exportation d’œufs, il est important de suivre certains conseils pour vous assurer que vous êtes prêt à faire face aux défis de l’exportation et pour réussir sur le marché international.
Connaître les exigences règlementaires
Avant de pouvoir exporter des œufs vers les pays développés, il est important de comprendre les réglementations et les exigences en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
Les exigences varient selon les pays et les régions, il est donc important de se renseigner auprès des organismes de réglementation locaux et de se conformer aux normes en vigueur.
Les principaux organismes de réglementation pour l’exportation d’œufs incluent l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) et l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Maintenir une qualité élevée
La qualité des œufs est un élément essentiel pour réussir sur le marché international.
Les normes de qualité sont strictes dans les pays développés et les consommateurs recherchent des produits de haute qualité.
Il est donc important de maintenir des normes de qualité élevées pour tous les produits exportés.
Cela peut inclure la mise en place de programmes de contrôle de la qualité, la formation du personnel et la mise en œuvre de procédures strictes pour le stockage et le transport des œufs.
Trouver les partenaires commerciaux fiables
Lorsque vous cherchez à exporter des œufs, il est important de trouver des partenaires commerciaux fiables pour vous aider à naviguer dans le marché international.
Vous pouvez trouver des partenaires commerciaux en recherchant des importateurs d’œufs en ligne ou en participant à des salons professionnels pour l’industrie des aliments et des boissons.
Il est important de vérifier les antécédents de tout partenaire commercial potentiel et de s’assurer qu’il possède une solide réputation dans l’industrie.
Trouver le marché cible approprié
Il est important de trouver le marché cible approprié pour vos œufs exportés. Les consommateurs dans les pays développés sont prêts à payer plus pour des produits biologiques et naturels.
Vous pouvez donc envisager de cibler les marchés de niche qui ont une forte demande pour les produits biologiques tels que les œufs biologiques.
Vous pouvez également rechercher des pays qui ont une pénurie d’œufs ou qui importent des œufs pour répondre à leur demande.
Etre compétitif sur le marché
Le marché des œufs est très concurrentiel, il est donc important de maintenir des prix compétitifs tout en offrant des produits de qualité
Recommandation importante
Si vous souhaitez bénéficier d’une formation complète en élevage des poules pondeuses pour vous permettre de vous lancer dans cette activité, cliquez sur ce lien:https://bit.ly/2UZKXN7
Inscrivez-vous maintenant avant que les prix montent et les bonus disparaissent.
Recevez la Newsletter Exclusive de Jean-Cyr Mekamedep (spécialiste en agrobusiness) chaque semaine GRATUITEMENT sur votre boite mail en cliquant ici: https://bit.ly/3HvSYOl
En CADEAU, dès votre inscription, vous recevez immédiatement mon livre électronique “les 7 étapes pour réussir dans l’élevage en Afrique”
